1、补血养颜
2、提高免疫力
3、抗癌防癌
4、降低胆固醇
5、延缓衰老
6、预防心脑血管疾病
7、促进消化
8、治疗胃炎和十二指肠溃疡
9、减肥瘦身
1、清洗干净,用开水烫一下。
2、切丝备用。
3、鸡蛋打散,加入盐拌匀。
4、把黄瓜丝放在鸡蛋液里搅拌均匀。
5、锅中油热后倒入蛋液炒熟盛出。
6、再次烧热锅中的油,放葱花爆香,倒入黄瓜翻炒片刻。
7、倒入炒好的鸡蛋,调入少许生抽,加适量白糖、盐翻炒均匀即可。
1.黄瓜不宜与花生同食,否则易导致腹泻。
2.黄瓜不宜与芹菜同食,否则易损伤牙齿。