1、菠萝蜜的核可以煮着吃,但是需要先把它剥开,然后再将其放在锅里面加水和冰糖一起熬制成汤食用。这种方法做出来的汤不仅味道鲜美而且营养价值也很高,同时还具有消肿止痛、利尿通乳等作用。2、菠萝蜜的核可以直接生吃,因为生吃菠萝蜜的果肉对身体健康会更好,能够吸收丰富的营养物质,而且口感也非常香甜。
3、菠萝蜜的核还可以炒着吃,把菠萝蜜的核洗干净之后切碎,与猪瘦肉一起放到油锅中翻炒,最后加入适量调料即可食用。4、菠萝蜜的核还可以煲粥喝,准备菠萝蜜的核30克左右,粳米100克,冰糖少许。