碱性水果是指含有钾、钠、钙、镁等矿物质较多的水果,草莓属于蔷薇科植物,其中的酸类物质含量相对比较高。
碱性水果是指含有钾、钠、钙、镁等矿物质较多的水果,草莓属于蔷薇科植物,其中的酸类物质含量相对比较高。因此,一般来说,草莓不属于碱性食品。但是它们所含的矿物质和维生素 C,也具有一定的抗氧化作用,可以清除体内自由基,起到延缓衰老的功效。因此,在吃草莓时应注意:第一,不要空腹吃;第二,最好洗净后去掉蒂头再吃;第三,不要过量食用,否则容易导致胃酸过多;第四,不要吃未成熟的草莓。