猕猴桃的营养价值非常高,含有丰富的维生素 C、维生素 E、维生素 A、微量元素和矿物质等。
1.抗氧化:猕猴桃含有抗氧化物质,可以减少皱纹的产生,并有助于消除皮肤上的雀斑。2.增白:猕猴桃含有丰富的维生素 C,可有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。3.修复:猕猴桃具有抗糖尿病的潜力,它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。4.防癌:猕猴桃含有大量的维生素 C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养细胞。