1、生吃栗子,可以补充维生素 C。2、熟吃栗子,可以健脾养胃。3、栗子的功效与作用有很多,对于老年人来说,适当地吃一些栗子还能够起到强身壮骨的作用;对于女性朋友们来说,如果适当食用栗子,不仅可以美容养颜,而且还能够达到减肥瘦身的目的;对于儿童和青少年来说,常吃栗子,也是非常好的。4、生吃栗子要注意,最好将其煮熟或者煨熟后再吃,因为栗子生吃难消化,熟吃易滞气,所以,脾虚消化不良、腹胀的人不宜生吃栗子。5、生吃时,每天最多吃10个,且宜缓慢咀嚼,以利于消化。