1、枸杞叶具有降血糖的作用,枸杞子含有甜菜碱和亚麻酸,可以直接抑制肝糖原分解酶的活性,从而减少外源葡萄糖的摄入。2、枸杞叶具有清热止渴的功效,枸杞叶味甘苦,主要是因为其中含有甜菜碱和芦丁等成分,能够改善口干舌燥、咽喉肿痛等症状。3、枸杞叶还具有明目养肝的功效,枸杞叶中含有大量的胡萝卜素,这种物质在进入人体之后会转化成维生素 A,对于眼睛的健康非常有好处。4、枸杞叶还具有滋补肝肾的功效,枸杞叶味甘性平,不仅能够益精明目,同时也能够增强人们的免疫力。