辣椒的植物简介

草本植物

  ?50种 味极辣,酷辣,中辣,清淡。
春天开花,秋天结果。
有的是作为观赏植物,有的是作为食物,有的是作为药物。
种植:辣椒的果实,含有辣椒碱等多种成分,可以刺激人舌的味觉神经末梢,因此非常适合作为调料使用.它们通过加热后被广泛应用于冷盘和其他菜肴中,也能直接涂抹在面包上或者制作泡菜。

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