石斛分为铁皮、金钗、霍山、米斛等品种,其中以霍山石斛最好。
石斛分为铁皮、金钗、霍山、米斛等品种,其中以霍山石斛最好。
霍山石斛是兰科石斛属多年生草本植物,又名龙头凤尾草、龙头拐杖、金钗石斛等,主要产于安徽省霍山县大别山区海拔1000米左右的深山密林之中,是我国名贵药材之一,与琼珍灵芝合称“仙草”,被民间视作具有“阴阳双补”作用的“灵丹妙药”。据《神农本草经》记载:“石斛味甘平,主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴,久服厚肠胃,轻身延年。”现代医学研究证实:霍山石斛含有丰富的多糖类物质和氨基酸、微量元素等成份。