1、凤仙花种子的功效与作用
2、凤仙花种子怎么吃
3、食用方法
(1)直接生吃:将凤仙花种子洗净,沥干水分后即可直接食用。也可以将其捣碎成粉末状,加入适量蜂蜜或白糖调匀,然后蘸馒头或者面包来吃。
(2)凉拌凤仙花:取适量新鲜的凤仙花种子放在清水中浸泡一段时间,等到外皮变软之后捞出,沥干水分,再把它们切碎,放入盆中,加入少许精盐和香油搅拌均匀,腌制几个小时就能够食用了。
4、注意事项
(1)凤仙花性寒,所以脾胃虚弱、腹泻的人不宜多吃;