1、平菇生产中常用的原料配方:
2、平菇栽培技术要点:
(1)栽培季节。一般在3月下旬至4月上旬,温度达到15℃以上时进行,最适合温度为20～25℃。因此,华南地区一年四季均可种植。(2)菌袋制作与装袋。选择透气性好的棉籽壳或木屑,按含水量60%左右、碳氮比5∶5、 pH 值6.8左右的培养料配方备料。装袋前将料堆成宽1米、高0.7米的墙式堆。然后把料摊开,整平压实,待料发酵变软后再装入直径10厘米、长45厘米、内有两个直通气孔的塑料袋内。(3)覆土与播种。