荷花是中国十大名花之一,又称莲花、水芙蓉等。自古以来,荷花就是纯洁的代表,也是佛教神圣净洁的象征。
荷花是中国十大名花之一,又称莲花、水芙蓉等。自古以来,荷花就是纯洁的代表,也是佛教神圣净洁的象征。在人们心目中,荷花出污泥而不染,清洁无瑕,是“花中君子”。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。同时荷花还具有清香远溢、沁人肺腑的气质,历来为诗人墨客所倾倒。荷花既可观赏,又能食用,还可入药。荷花全身都是宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。