大全1001煎豇豆饼的做法 3.盆里放冷水,浇在豇豆上过一遍,然后用专门泡豇豆的格网过滤,晾凉调味。
家里没有过滤格网可以不用,但是口感不太好呦 4.豇豆去筋。
用手拧掉硬的筋也是可以的。
5.小锅里面放花生油.熬到没有泡泡就可以了.下手把豆放进去炸,边压的方法.6.等到成型就可以出锅喽然后在切成块,摆盘 1.豇豆切段入水,入盐煮15分钟后过冷水,挤干水分 2.加入料酒,胡椒粉,鸡粉,淀粉,芝麻油拌匀腌10分钟 3.猪肉剁碎,虾米切小粒,香芹剁碎,(油菜,香葱、蒜头均切碎)4.将步骤2和全部剁碎拌匀,制成馅料,可依个人口味再加香葱,橄榄油 5.平底锅烧热,下肉松馅料 6.小火煎熟即可 鸡蛋炒饭的做法:用料鸡蛋3个米饭炒饭用的米饭喔用量多少视乎自己的食量就行用料鸡蛋1只蒜3瓣小葱2棵小黄瓜半根胡萝卜半根茭白半根盐1\/4G 酱油1\/4G 白胡椒粉1\/4G 作法1.②蒜,胡萝卜,茭白,青葱,芝麻油 烹调时间烹调方法下锅烧10分钟烹调步骤将葱切成约0.5厘米小段,茭白去壳及头尾煮约3分钟捞起、青黄瓜切条。
鸡蛋炒饭的做法:用料鸡蛋3个米饭炒饭用的米饭喔用量多少视乎自己的食量就行用料鸡蛋1只蒜3瓣小葱2棵小黄瓜半根胡萝卜半根茭白半根盐1\/4G 酱油1\/4G 白胡椒粉1\/4G 作法1.②蒜,胡萝卜,茭白,青葱,芝麻油烹调时间烹调方法下锅烧10分钟烹调步骤将葱切成约0.5厘米小段,茭白去壳及头尾煮约3分钟捞起、青黄瓜切条。
2.④蒸20至30秒钟再滚水4分钟,直到茎厚片粗、色泽鲜绿、含水量保持得最佳为止。