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不同 ]1碧螺春分为信阳毛尖、西湖龙井、雨养天池碧螺春，其中信阳毛尖又代表着绿茶的上层。
2碧螺春的产区较少，茶区生长着大量的有着可食用香气的茶树。
使用这种茶树鲜叶，传统的加工工艺，研制而成。
3以均匀——细嫩的芽叶为原料精制而成，以含打量的茶氨酸、咖啡碱、茶多糖、维生素，氨基酸等。
4具有一定的药理作用。
5碧螺春茶的产地大多在地势比较高、避雨遮阳的树林地、茶田河岸边等地，适宜发挥其功效。
区别：信阳毛尖条文索引：《中国茶经》说：“茶产于淮南者，色绿，香高而味鲜”。
碧螺春茶的特点是，外形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，乘热泡饮，落杯雾气结顶，汤色碧绿，叶底嫩绿，滋味爽口回甘，别具风味。
形状：信阳毛尖呈团状，香气幽长，与同属于绿茶的碧螺春相比较，形状大小一致，并且细嫩，碧螺春外形纤细，条索比较粗实。
碧螺春是螺旋形的。
味道：碧螺春茶干茶碧绿清香，香气馥郁持久，茶色碧绿清澈，嫩香持久，有淡淡的果脯清香，碧螺春具有梅子清香，就算是受潮了也有梅子味，而信阳毛尖却没有。
要是信阳毛尖卫生稍微不那么好也是不能入口的，所以铁观音有为茶叶打明前茶的方法，碧螺春是不能达到铁观音的干燥要求的，所以可以说明碧螺春更具有一定的使用价值，也更加的珍贵，作为绿茶，碧螺春喝起来也毫无苦涩之感（建议买碧螺春时多买一些，会有袋泡茶出售，可以根据自己的喜好选择）。
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