1、冬季修剪时间:一般在落叶后至翌年萌芽前进行。
2、修剪方法:对树冠外围生长旺盛的强枝,可采用疏除或缩剪的办法处理;对内膛过密的细弱枝、交叉枝、重叠枝和病虫枝要及早疏除,以改善光照条件,促使花芽形成;对于骨干枝上直立的徒长枝,应缓放不剪,并注意培养分枝,以便更新复壮;对于中心干上直立的徒长枝,如位置适宜,可缓放不剪,待结果后回缩到健壮的枝组处;对于多年生枝,则以疏剪为主,短截为辅,疏去密挤枝、竞争枝、衰老枝等,保留生长充实的枝条,并利用其下部发出的枝条,培养新的延长枝。