1.茼蒿洗净,切段。2.放入沸水中焯烫一下捞出沥干。3.将茼蒿和蒜末、盐、醋、生抽、香油拌匀即可。
1.茼蒿洗净,切段。2.放入沸水中焯烫一下捞出沥干。3.将茼蒿和蒜末、盐、醋、生抽、香油拌匀即可。
1.茼蒿洗净,去根部,撕成小块,浸泡在淡盐水里10分钟左右,再冲洗干净备用;2.大蒜拍碎剁成泥,加入适量的盐、糖、鸡精、香油调味,制成蒜汁儿;3.把处理好的茼蒿摆盘,浇上蒜汁儿,撒上芝麻和红椒圈即可食用。
1.茼蒿洗净,切段,放入开水锅中焯熟,捞出过凉水后控干水份;2.放入容器内,倒入调料搅拌均匀即可。