1.将巧克力切成小块,放入微波炉中加热融化。2.取一个大碗,倒入草莓果酱和白糖搅拌均匀,再倒入融化的巧克力混合物搅拌均匀。3.用勺子把草莓酱舀到烤好的蛋糕上即可。
1、草莓洗净后去蒂,对半切开;2、鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌至糖溶解;3、加入牛奶搅拌均匀;4、筛入低筋面粉,搅拌均匀;5、将草莓碎末加入面糊中;6、搅拌均匀;7、平底锅烧热,刷薄薄一层油,倒入一半面糊,摊成圆饼状;8、待面糊凝固时,翻面煎熟即可。9、取出晾凉,卷起来即可食用。