黑豆泡醋的方法:
1、取适量黑豆,洗净备用。2、将黑豆放入锅中,加水煮开后转小火继续熬制10分钟左右。3、关火后不要揭盖子,让其自然冷却。4、待到黑豆完全冷却后,将其倒入密封罐中保存即可。
黑豆泡醋的功效与作用:
1、降低血脂:醋泡黑豆具有很好的软化血管的作用,对于高血压、高血脂等心脑血管疾病患者来说是非常理想的食疗佳品。
2、美容养颜:醋泡黑豆能够促进皮肤细胞的新陈代谢,起到改善皮肤粗糙、粉刺、色斑、皱纹的作用,从而达到美白肌肤、延缓衰老的目的。