赤小豆和红豆是一样的,都可以煮水喝。但二者在药性上略有差异:
1、赤小豆偏重于利湿消肿;而红豆则更加注重清热解毒,对于各种热毒痈疮、红肿热痛等效果尤佳。2、从归经来说,赤小豆主入心经、小肠经,能够清心火、祛烦躁;而红豆主入肝经、胃经,能够补血、行血、祛湿。所以两者虽然都具备良好的药用价值,但不宜同时服用,建议分开食用。如果将其中一种熬粥食用的话,那么另外一种就可以打成粉末或者研磨后做成丸剂服用,这样既保证了营养的互补,也避免了身体吸收过多的药物成份。
红豆和赤小豆哪个更好
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