1、常温催熟:用30℃左右的温水,把猕猴桃洗干净后放进去浸泡一下就可以了。2、高温催熟:在密闭的容器中倒入40-50度的热水,然后再加入适量的催熟剂(例如乙烯利),将猕猴桃装进去,盖上盖子密封起来,大概24小时候即可食用。3、药物催熟:用药物催熟也是比较简单的方法之一,只需要把猕猴桃和乙烯利按照1:100的比例混合均匀后装到塑料袋里面,扎紧口后直接放置在阴凉处即可。4、酒精催熟:先准备好白酒或者是其他酒类,然后把猕猴桃清洗干净切成两半,分别塞进瓶子里面,最后把瓶口密封起来就行了