紫苏叶的功效:1、消食开胃,健脾利湿。用于饮食积滞,脘腹胀满,吐酸,泻痢,水肿,脚气,小便不利,湿浊带下。2、行气和中,安胎。用于脾胃气滞,胸闷,呕恶,妊娠恶阻,胎动不安。3、解鱼蟹毒。4、治咳嗽气喘,预防感冒,发汗,流行性感冒,风寒咳嗽,支气管炎,肺炎,肺结核。5、有助于增进食欲、促进消化液分泌、兴奋呼吸、促进血液循环、祛痰镇咳。6、能够帮助消化,刺激食欲,有助于缓解咽喉疼痛以及咳嗽的症状。7、对伤寒杆菌、霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用;对钩端螺旋体、滴虫也有抑制作用。